Ristoranti fusion di Genzano di Roma (RM)

La grigliata di agnello era una vera prelibatezza, con le costolette tenere e saporite.

Il rapporto qualità /prezzo è ottimo.

Abbiamo ricevuto una calda accoglienza e tanta cortesia anche per noi che non possiamo mangiare tutto non c'è stato alcun problema.

Equilibrato nei sapori e gustoso.

Per quanto e soprattutto come abbiamo mangiato la spesa è stata decisamente ragionevole.

Cucina dinamica, di qualità  e per tutti i palati/stomaci.

"Locale in zona isolata in mezzo a tanta natura apparecchiatura eccellente aperitivo pronto antipasto con tanti tipi di formaggio fresco, due primi, carne alla brace per secondo, dolce e bevande tutto buono e per restare in allegria ballo per tutti."

"Location rinnovata con bellissime postazioni che creano una bella atmosfera."

"Il personale gentilissimo e disponibilissimo, il pranzo ottimo ed abbondante, come anche la colazione (per eventi inizianti dalla mattina) a prezzi assurdi, mai visti in giro, con torte ed altri prodotti fatti da loro, il tutto per lasciare contenti e soddisfatti tutti i partecipanti all'evento."

Confermo ancora una volta l'ottima proposta culinaria, condita dalla professionalità  e dalla cortesia del proprietario e dei suoi collaboratori.

Questo è il sushi bar per eccellenza dove la qualità  si sente eccome.

Sono stata più volte in questo ristorante e non ha mai sbagliato un colpo! Il pesce è ottimo e freschissimo.

"Ho scelto questo locale curato ed accogliente per festeggiare con le mie amiche il mio compleanno."

"Identità  di piatti proposti (frutto di idee, viaggi, infinite prove), identità  di location (originale, elegante, coerente, con un piacevolissimo spazio esterno), identità  di servizio (che sa essere allo stesso tempo formale, semplice, a livello comunicativo efficace), identità  di pairing (ogni piatto ha un coktail appositamente studiato abbinato)."

Scelta raffinata di ogni cosa, sapori, arredamenti, comfort, musica e carta dei vini.

Una splendida serata passata in uno splendido locale caldo e accogliente.

Una piacevole serata trascorsa in famiglia.

Ottima padrona di casa accogliente, disponibile e attenta a tutti i suoi ospiti.

Amo il gambero rosso e qui è ottimo, lo consiglio, oltre ai vari sashimi per godere al massimo del sapore del pesce ed i loro mix di sushi per sperimentare.

Abbiamo prenotato per la cena del Nostro Anniversario, avevo chiesto in precedenza un tavolo nella terrazza molto carina ed intima e siamo stati accontentati.

Ambiente stupendo e ragazze disponibilissime.

"Atmosfera accogliente, cibo delizioso, ottimo servizio!"

"Un locale dove mangiare qualsiasi cosa propone senza pentirsi della scelta."

L'ampia scelta di pinse mette tutti d'accordo (ce n'è anche senza glutine o senza lattosio).

"Vi consiglio in particolare i. Ne vale decisamente la pena, pesce fresco e cucinato molto bene con accostamenti quasi mai scontati, si mangia un menu degustazione composto da antipasti crudi/cotti/fritti un primo un secondo dolce, caffè e amaro al prezzo di trenta euro bevande comprese."

Eccellenza della materia prima e dell'incoraggiamento del Cuoco-patron.

Esperienza di livello superiore, ottimo rapporto qualità  prezzo.

Ottimo rapporto qualità  prezzo.

Lo staff è gentile e disponibile.

Vi consiglio i ravoli, erano squisiti.

"gyoza di carne alla piastra"

"Al di là  della gentilezza del personale, ciò che colpisce favorevolmente è la qualità  del pesce e il buon rapporto qualità /prezzo."

Consiglio veramente sia alle persone del posto che a quelle fuori ME VALE VERAMENTE LA PENA.

Sushi di carne da provare.

Partiamo dalla location che è veramente bella e particolare.

La scoperta del quartiere! Ottimo. Tutto! Finalmente un bel localino dove cordialità  e qualità  viaggiano di pari passo. Dalla pinza alla carne, ormai siamo clienti settimanali :D

Atmosfera calda e soft.

Ho pranzato in questo ristorante con la mia famiglia ed è stata una piacevolissima scoperta, una portata più buona dell'altra, si sente che è tutto fresco e di prima qualità . Abbiamo provato la carne, la pinsa romana e la pasta.

"Paccheri alla genovese, Tagliatelle alla crema di zucchine, Costolette di maiale salsa barbecue, Calamaro (buonissimo e morbidissimo), Cheesecake, Browning, Greco di tufo € 117 Consigliatissimo!!"

"Antipasto di involtini primavera dai gusti siciliani ben fatto, ottimo il ripieno, meno buono l'accompagnamento con la salsa agrodolce di ispirazione cinese, a nostro gusto non proprio azzeccato."

"La location e' curata nei dettagli (cucina a vista) come il servizio preciso e esaustivo."

Tutto buono, gradevole quanto ordinato: una tempura di gamberi e verdura, ravioli artigianali con carne di vitello, spaghetti di grano saraceno con verdure e uovo (molto buoni!) e sushi tacos ossia tortilla messicana 'Dynamite' (tacos con tempura di gambero, insalata, dynamite sauce e lime).

Il pesce era fresco e di qualità  (ottimo infatti il sashimi).

Il personale è molto accogliente e gentile, lo chef bravissimo e la location ristrutturata da poco.

Atmosfera piacevole e accogliente.

Cucina di gran livello.

Cortesia e professionalità  del personale.

Allego delle foto per rendere l'idea, vale veramente la pena di provare!

L'ambiente è ben curato e in stile liberty.

Locale in stile liberty avvolgente e raffinato.

"Unico neo: non hanno bibite analcoliche di alcun tipo"

"Locale da scoprire con tutti i sensi, a partire dall'arredamento ricco di particolari Interessanti!"

"L'atmosfera è informale, i proprietari chiacchierare con tutti"

Provato x aperitivo, piatto servito col drink veramente gustoso, ben curato ed originale, personale giovane ma molto volenteroso e simpatico.

"si mangia uno speciale sushi di carne"

Locale bellissimo, atmosfera ottima, arredato molto bene, ottimo sushi di carne e personale molto professionale, consigliatissimo.

Tutto buonissimo. La cucina è un incrocio di varie influenze culinarie, italiane e straniere (ma anche molto mediterranea) sapientemente mescolate.

Ottimo anche il garbatissimo servizio, sempre molto presente.

Dei piatti gustati (tutti molto buoni), consiglio il 'flan di zucchine' come antipasto e il 'polpo e l'hummus' per secondo (delicato e morbido).

Arrivati con un cane al seguito senza neanche chiedere ci hanno portato una ciotola con l'acqua (cosa non comune).

5 stelle più una virtuale per il personale simpatico disponibile e gentile.

Ci siamo seduti in questo bellissimo locale e ci hanno portato un tagliere ricco di porchetta affettati e formaggi molto buoni.

"Antipasti, primi, secondi e contorni a scelta dalla carne al pesce, sempre stesso risultato, ottimo!"

Abbiamo approfittato della brace del camino per farci fare una fiorentina, cotta al punto giusto e stupende la scarola come contorno prezzi giusti in un'osteria tipica. Ottimo il tiramisù e la carta dei vini.

Grande varietà  di sushi, possibilità  di far grigliare pesce a carne al momento. Buffet vario, dagli involtini primavera agli spaghetti di riso al salmone. Disponibile anche la carne stile brasiliano.

C'è una discreta varietà  di pietanze compreso pesce fresco e carne.

"Non solo sushi, da scegliere dal menù, ma un ricchissimo buffet di pesce di ottima qualità  (il salmone alla piastra è fenomenale!), di carne brasiliana, fritti, primi."

L'hamburger di GAMBERI àˆ STATO UN ORGASMO!

"Street food eccezionale. Pesce fresco e porzioni abbondanti. Tanto pesce e poco riso. Assolutamente da provare."

"Personalmente non credo di aver mai mangiato un burger a base pesce così buono."

Scelta dei vini varia con proposte ricercate per etichetta e gusto ed anche una breve selezione di birre.

Locale molto accogliente, il gestore cordialissimo e pronto ad assecondare ogni nostra richiesta.

Tagliere formaggi ed affettati decisamente interessante.

La qualità  del pesce è elevata.

Lo consiglio a tutti, c'è anche un menù vegetariano.

Profumi e consistenze azzeccatissime: passione, ricercatezza e cura di ogni piccolo dettaglio sono i punti forti di questo localino.

"Menzione speciale al polpo! La prossima volta proverò i primi!"

"Una cucina di pesce con crudi eccellenti, ottime tartare, e alcune ricette da provare assolutamente: su tutte, taco messicano di gamberi e fregola con ceci e vongole."

"Personale gentilissimo, crudi di pesce freschi e lavorati con passione e rispetto nella esaltazione dei sapori."

Ottimo, ho ordinato un Pokè da portare in ufficio ed era buonissimo !!!! Pesce fresco e di ottima qualità , ingredienti saporiti. Il salmone era davvero squisito, devo dire che è stato davvero super.

Ho trovato un posto veramente da segnalare a tutti, per qualità  del pesce (freschissimo), per la sapienza degli abbinamenti, per professionalità , pulizia e distanziamenti.

Prodotto veramente eccezionale. Si evince la freschezza e la qualità  degli ingredienti, palesemente superiori a tutti gli altri competitor Romani.

Il menù è ricco di piatti originali, cucinati in maniera impeccabile.

I ragazzi sono fantastici, sempre solari e disponibili.

Locale aperto nella piazza principale del nuovo quartiere della movida romana; Centocelle.

Il locale è piccolino ed è meglio prenotare, ogni minimo dettaglio è curato e stimola l'interesse del cliente.

Cibo eccezionale! Davvero ottimo.

Il cibo: profumato, fresco e variegato dal pesce alla carne tutto squisito.

Ero già  stato in questo bellissimo locale con amico nel dopo cena (cocktail a dormire poco fantastici!!) ma sono tornato incuriosito dalla cucina.

Questo locale mi ha veramente sorpresa per più di un motivo. L'accoglienza dei proprietari, l'accuratezza nella combinazione dei sapori del cibo, la raffinatezza dei cocktail.

Il pezzo forte oltre la cucina sono i cocktail.

La qualità  del pesce fresco è buona.

Davvero molto buono e gentilissimi, ho chiesto un allestimento per un'occasione speciale come l'anniversario, ci hanno fatto trovare un allestimento davvero bello, cibo molto buono.

Locale molto carino, la terrazza è un tocco in più che consiglio vivamente, soprattutto se si va a cena.

"Locale molto bello a Centocelle. Abbiamo cenato il 03/06 con amici e la nostra cagnolina. Ambiente super carino e accogliente."

"Servizio un po' lento, ma ok, rientra sempre nella maturità  del luogo."

"Curato nei dettagli, ambiente fresco. Un luogo accogliente e familiare, personale attenzionato e qualificato."

"Ogni dettaglio è stato curato alla perfezione, dagli aspetti organizzativi alla precisione sui particolari."

"Personale molto cortese che crea un bell'ambiente."

"Ottimo rapporto qualità /prezzo."

Ristorante veramente eccezionale, dalla qualità  del cibo, all'accuratezza nei dettagli dell'arredamento, alla cortesia e disponibilità  del personale!

Locale con atmosfera piacevole, gestito da ragazzi giovani e molto capaci.

Si mangia il pesce in modo divino. Crudi che di così belli e buoni ne ho visti pochi, uno spettacolo alla vista e al palato.

Bella scoperta nel quartiere Appio a due passi da p.zza Re di Roma.

Locale suggestivo e menu che si distingue dagli altri cocktail & aperitif bar.

E' veramente un luogo accogliente originale elegante e particolare per il buon gusto dell'arredamento e dell'ottimizzazione degli spazi.

Tutto grazie ad un ottimo Chef, capace di fondere tradizione e innovazione (es: crocchette alla vaccinara), e grazie alla persona gentile (sommelier e tanto altro) che ci ha introdotto passo dopo passo a questa piacevole esperienza.

La bellezza delle foto che allego non mostra come oltre la vista i piatti scelti abbiano piacevolmente sorpreso anche il senso del gusto, quello dell'olfatto e tutti i sensi infine: dal rumore di un grissino croccante alla consistenza al tatto dei morbidi bottoni dello chef.

Ci siamo andati più volte. Esperienza buona, pesce buono, e anche la cucina orientale buona.

Dopo aver provato tantissimi ristoranti di sushi, mi fermo qui, il migliore!!!!

Incuriosito da quanto mi diceva un collega ho voluto provarlo e devo dire che ne è valsa veramente la pena.