Ristoranti fusion di Nepi (VT)

Al menù forse manca qualche secondo che non preveda carne.

Ingredienti genuini, accostamenti ricercati, risultati notevoli.

Nel cuore di Nepi, si trova questo piccolo ristorante dove avrete la possibilità  di vivere una vera e propria esperienza di gusto.

"Ma il picco massimo lo abbiamo raggiunto con i secondi: straordinari sia il fondente che la tagliata di Wagyà…«."

"Ogni dettaglio è curato con classe e attenzione, sapori deliziosi ottenuti con materie prime d'eccellenza."

"Incuriosita dalla presenza nel territorio laziale di un allevamento di manzo wagyu,incoronato come una carne prelibata per il giusto equilibrio fra grasso e tessuto magro,ho deciso di andare ad assaggiarlo presso questo delizioso agriturismo reatino,dove un giovane chef affiancato dagli affabili proprietari si dedica al."

"Locale moderno e pulito. Personale gentile e servizio molto buono."

Lieto di offrire la prima recensione del nuovo ice love pizza, che sostituisce ice club, quindi d'ora in poi oltre al l'ottimo gelato potrete gustare anche un'eccellente cucina che va dalla pizza con un'impasto leggerissimo e fragrante dalle numerose varietà  all'ottima carne con bellissime idee.

"Conoscevo già  la struttura per gli ottimi gelati, l'altra sera sapendo della novità  della pizza sono andato a provarla con la famiglia, antipasti veramente piacevoli e freschi, pizza leggerissima e super digeribile con condimenti che spaziano dal tradizionale all'innovativo, birra alla spina eccellente."

"Locale carino a due passi dal centro"

"Prezzi giusti in rapporto alla qualità "

"Un servizio molto gentile e attento"

Staff gentilissimo e molto preparato anche nella scelta dei vini. Finalmente un'alternativa gustosa dalla solita cucina tradizionale. Locale consigliatissimo.

Ho passato diverse serate in questo locale in compagnia di amici, menù molto interessante, pappardelle con sugo di guancia e filetto di sgombro con curry ottimi entrambi.

10 e lode per le pappardelle fatte a mano con sugo di guancia e i filetti di baccalà  con carpaccio di verdure.

"Siamo stati accolti davvero con molta cordialità ."

"Accoglienza Top! Personale preparato e molto gentile."

"Ti offrono solo il pesce fresco del giorno che viene cucinato con semplice maestria e quindi il menù viene scritto con la penna."

"Il locale caratteristico con oltre 50 anni di storia, gli aneddoti di Aldo e Maurizio, l'allegria travolgente di Viola e l'ottima cucina di Justina fanno di questo posto uno dei miei preferiti in assoluto!"

Gli spaghetti al tartufo erano fantastici e la carne a dir poco eccezionale.

La cosa che colpisce maggiormente è la cura nella scelta della materia prima e l'entusiasmo che viene messo dal proprietario nelle spiegazioni, mai banali, dei prodotti utilizzati. Consiglio di provare la selezione di formaggi con relative mostarde e la carne veramente ottima.