Ristoranti spagnoli di Cerveteri (RM)
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apprezzato molto la bistecca alla griglia, tenera e succulenta. Il mix di carni alla brace è stato un vero tripudio di sapori, da leccarsi i baffi. La grigliata mista di carne è stata una vera delizia per il palato, ogni boccone era un'esplosione di gusto. La carne di maiale arrosto era morbida e saporita, si scioglieva in bocca. Il pollo alla griglia era succoso e ben condito, davvero gustoso. La costata di manzo era spettacolare, tenera e saporita al punto giusto. La carne di agnello era tenerissima e si scioglieva in bocca, davvero eccezionale. Il filetto di manzo era morbido e gustoso, una vera prelibatezza per gli amanti della carne. La carne di vitello era tenera e delicata, si tagliava con facilità . Il roast beef era succoso e ben cotto, davvero delizioso. La carne di cervo era tenera e saporita, un vero piacere per il palato.
Per quanto riguarda il cibo sono buonissime tutte le tapas sia di terra che di mare e la paella è preparata tradizionalmente e con prodotti di qualità !
Un piccolo locale all'interno del borghetto di Maccarese dove ho gustato un'ottima Paella e del patanegra degno di nota.

place Lungomare di Ponente, 123 - Fregene (00054)
4 su 5, basato su 163 recensioni
schedule Chiuso ora, apre alle ore 19:30
Mediterranea, Italiana, Pesce, Spagnola, Sudamericana
Antipasti, paella, pasta con vongole e bottarga, mazzancolle in salsa panko, piatti in tema Peruviano/Spagnolo
18€ 55€
Paella, pasta con vongole e bottarga, mazzancolle in salsa panko
Casa Carmen è situata a Fregene, una località nota per il suo lungomare e la vicinanza a spiagge balneari. Si trova in una zona che offre una combinazione di relax marittimo e opzioni di ristorazione.
Ambiente ricercato con una tematica che ricorda locali Peruviani/Spagnoli, personale gentile e cordiale. Alcuni clienti hanno suggerito che la musica potrebbe essere a volte troppo alta.
Il personale è di un'educazione rara, rispetto ad altri locali limitrofi: sempre gentile, sorridente ed educato, mai scontroso, grezzo e maleducato.
Ho letteralmente amato tutto di Casa Carmen.
Una delizia per il palato.