Ristoranti aperti a pranzo di Amatrice (RI)

"Doveroso un passaggio sui dolci fatti in casa."

"Tutto al posto giusto, il menu contiene un numero di portate non eccessivo che rispetta la stagionalità  e che rivisita, senza stravolgere, la tradizione."

"Piacevole sorpresa. Ti fermi per un caffè e scopri che ti fanno da mangiare come in un ristorante a 4 stelle."

Assolutamente da provare anche il pollo alla birra locale.

La grande passione, il calore, la dedizione e la creatività  dei 4 simpatici padroni di casa ti fa immergere in un'atmosfera di spontanea e autentica cordialità .

Siamo arrivati qui casualmente alla disperata ricerca di un benzinaio.

"ottima accoglienza e cucina giustamente attenta alle specifiche del territorio, antipasti ottimi, vari ed abbondanti, bei pistti di primo, lasagna STREPITOSA, la carne veramente genuina proveniente da allevamenti della zona e macellata quasi a km 0, come le verdure dell'orto, ricorda i sapori della."

"Il ristorante si trova in un piccolo borgo del nord del Lazio in comune di Posta con un panorama mozzafiato! I prodotti sono buoni e genuini la cucina è molto valida come la pasta fatta in casa o la carne che è di ottima qualitàƒ ."

Anita ha mantenuto in vita la vecchia trattoria di Amedeo e Lidia, cercando di coniugare tradizione, abbondanza e cordialità .

"Ottimo ristorante familiare. Tagliere di assaggi con fagioli e farro unici, peperoni, melanzane alla griglia dal sapore unico dell'orto, il cacio nostrano, la lonza, cinghiale in umido (fantastico), poi i primi e la grigliata mista di carne a dir poco superlativa: le costolette d'agnello in cotoletta, l'abbacchio alla brace, la bistecca tenera."

"Un pranzo ricco e genuino, carne buonissima!"

"Questo locale direi caratteristico, con ampi parcheggi, offre una cucina tipica del luogo, a base di carne, funghi, affettati e formaggi."

"Amavo tutto del Benny's bar, dall'ambiente ospitale, alla possibilità  di acquistare prodotti locali e, ovviamente, la buona cucina con piatti tipici, sempre abbondanti."

"Ho avuto il piacere di frequentare varie volte il Benny's ed in più di un'occasione il titolare sig. Luciano mi ha proposto numerosi piatti preparati in maniera impeccabile nella sua cucina."

"Ristorante immerso tra le splendide montagne dell'Abruzzo. Appena entrati sembra di essere a casa. Splendido il tavolo a vista con tutti i prodotti tipici del posto che i proprietari mettono anche in vendita."

L'ambiente è curato e familiare.

Trovato per caso, una sorpresa!

Se amate la carne alla brace cotta alla perfezione e buonissima.

Ambiente frugale, un pò nostalgico, ma estremamente accogliente.

Secondi rappresentati dalla griglia, saltimbocca o fettine panate accompagnate da verdure all'agro o ripassate.

Non mi è sembrato di pagare un conto (peraltro estremamente contenuto) ma di porgere una pacca di incoraggiamento sulle spalle salde di questo ristoratore.

Il tutto veniva a costare 34 euro che con il 20% di sconto The fork applicato correttamente alla cassa finiva per essere 27 euro.

Bruschette, ravioli ricotta(di bufala) e spinaci al ragù, spaghetti alla amatriciana ignorante e favolosa, abbacchio a scottadito buonissimo, acqua e vino a 28 euro.

Passati x caso ci fermiamo a pranzo, bellissima sorpresa, oltre al prezzo veramente modico, abbiamo mangiato una pasta gricia eccezionale.

"Ci portano bruschetta senza averla ordinata e ci deliziamo con delle fettuccine al sugo di spuntature di maiale, e a seguire arrosticini e salsicce fatte sulla brace, patate al forno."

Ma il tocco finale è la loro carne che viene cotta al camino davanti i tuoi occhi.

Da provare la carne cotta alla griglia.

"E' veramente raro trovare una pizza così buona e croccante, in particolare quella bianca da gustare."

"La pizza bianca possiamo dire che è spettacolare, crea dipendenza."

"Questo piccolo forno fa della sua pizza un cavallo di battaglia perchè appena sfornata è veramente favolosa col gusto della legna e del buon olio."

Oggi splendida giornata per la nostra uscita in moto, e come non poter andare al Giardino? Siamo sempre accolti con simpatia da Elena con la quale mi complimento per la sua professionalità , pranzo ottimo come sempre!

Ottimo ristorante cucina eccezionale, personale cortese e professionale lo consiglio, per qualsiasi evento, le pizze sono enormi ben cotte e abbondanti anche di condimento, consiglio la vegetariana, prodotti di qualità  e genuini, carne ottima, servita con molta cura. Complimenti a tutto lo staff.

Pecorino Aimè da provare in accostamento all'antipasto (non con le carni)!