Ristoranti di carne di Casaprota (RI)

La carne alla brace ottima.

Antipasti a go go: bruschettine delle più svariate; affettati; verdure gratinate e grigliate, legumi e ceci all'arrabbiata.

A seguire pasta con il sugo di tordo, carne di cinghiale e crostata fatta in casa.

opria, carne alla brace eccellente. Consigliato per gli amanti della carne.

Ottimi gli antipasti (quello della casa, è per due, salumi misti, bruschette, tre coppette con coratella, fagioli al pomodoro e cotiche, ceci) i primi e la carne alla brace.

Antipasto all'italiana gustoso, primi molto buoni così come la carne.

Bruschetta al lardo e coratella; fettuccine fatte in casa con castrato e pecorino; carne alla brace; tutto ottimo e abbondante.

Cucina eccellente, fettuccine al ragu alla vecchia maniera, tonnarelli al radicchio deliziosi e una carne buonissima servita su ghisa fumante.

Ottimo rapporto qualità  prezzo.

Mio marito crede che la loro pizza sia alla pari con 'Pepe in Grani' a Caiazzo che ha vinto la migliore pizza in Italia per un certo numero di anni.

Nonostante sia un ristorante in un paesetto montano, dove si mangia benissimo carne.

Ottima sopratutto il filetto, un burro.

Grigliata mista di carne buona e molto saporita.

i secondi di carne niente male

una carne ottima

eccellente la carne!

Carne e pizza ottime, per non parlare dei dolci che sono particolari e divini!

Valida la carne.

Locale rustico con bei tavoli di legno massello, menຠottime contaminazioni sarde, carasau con pecorino sardo, frittata con tartufo e seadas.

Gli antipasti sono della tradizione locale, ottimo il pecorino al pistacchio, primi buoni e carne.

Antipasto misto tra mare e terra, gnocchi fatti in casa con ragù saporito e fresco, carne alla brace, frittura mista.

Il menu era fisso ed a base sia di pesce che di carne. Tutto ottimo e di qualità .

Mangiato in maniera straordinaria carpacci e tartarre misti con carne prelibata e freschissima 3 tagliate cotte alla perfezione gondite con gusto menù ricco e vario bellissima carta dei vini e degli alcolici buoni i dolci cameriere gentilissime ed efficienti rapporto qualità  prezzo super davvero non trovo punti deboli complimenti !

Per secondo ordiniamo un hamburger, servito con contorno di patate ed insalata, pane fatto in casa crostante e con poca molliva proprio come piace a me, la carne morbida, succosa, cottura perfetta e con una la natura croccante!

Il nome di questo ristorante rivela subito la propria specialità :la carne!

"Buonissima la qualità  della carne, così come la pasta fatta."

"Picchiarelli, pasta tipica stimiglianese, fatta in casa, buonissimi; carne eccellente."

"Uno dei ristoranti storici della Sabina. Questa volta abbiamo puntato tutto sulla carne: grigliata mista e abbacchio scottadito; piatti ottimi e abbondanti."

"in particolare l'antipasto dell'isola e la carne."

"carne buona!"

"che dire ottima carne,bistecca cotta alla perfezione ma soprattutto il proprietario si vede che sa' di cosa parla carne ottima."

"Trovato nella ricerca di carne super speciale grande sorpresa. Si trova in campagna circondato da allevamenti di bovini e piccoli maiali neri."

"Ma il picco massimo lo abbiamo raggiunto con i secondi: straordinari sia il fondente che la tagliata di Wagyà…«."

"Senza dubbio la carne di Wagyù è la stella attrattiva e non delude assolutamente, strepitosa!"

"Tutto è stato fatto alla perfezione, ma è sempre meglio."

"Personale molto disponibile e cordiale e prezzi ottimi per la qualità  della materia."

"Buona anche la carne."

"Carne buonissima accompagnata da contorni genuini."

"ottima la carne di angus alla brace e le varie grigliate miste."

"I secondi sono soprattutto carni alla brace, ma non."

Un secondo di carne e delle patate per contorno.

Il cibo? Proprio come lo faceva nonna, tagliatelle fatte in casa, antipasto abbondante, semplice e genuino, carne ok.

Proseguiamo poi con abbondantissimo e buono coscio.

Se vuoi mangiare una vera bistecca devi venire qui per forza!! Spettacolare!!

Carne sulla brace molto buona anch'essa.

La bistecca alla brace che abbiamo ordinato era invitante già  solo a vederla nonchè enorme!

Unico. Avevamo mangiato in questa trattoria 5 anni fa, siamo voluti tornare al Lago Turano: rilassante giornata di sole, abbiamo ordinato una grigliata di carne con contorno di cicoria e una carpa al forno con patate eccellente.

Ottimo ristorante per la carne e per il pesce di acqua dolce. Squisito l'antipasto misto di pesce, buone le fettuccine con pesce di lago, olive e funghi. Prezzi adeguati. Consigliabile.

Un bell'antipasto di assaggini di pesci di lago, abbondante da poterlo mangiare in.

"Ho preso come pappardelle al ragu bianco d cinghiale che in zona non si trovano facilmente, spiedini di carne mista con prevalenza di carne bianca."

"Ingredienti di stagione, carne di loro produzione, cucina rustica ma ottima, genuina."

"Sia la carne che i primi sono non solo eccellenti ma anche abbondanti!"

Locale accogliente, cucina ottima, carne alla brace di ottima qualità .

Piatti semplici e ingredienti genuini come la coratella, la pasta e fagioli, i fagioli con le cotiche e la carne alla brace sono la caratteristica del locale.

La cucina è favolosa, dalla carne ai dolci.

"Buoni i dolci che andavano a ruba!"

"Buonissima la carne alla brace, nota di merito anche per le salsicce speziate il giusto e da leccarsi i baffi!"

"Un locale bello e rustico in tono con l'ambiente circostante, abbiamo assaggiato gnocchi al castrato, tagliatelle e ravioli (sublimi) fatti a mano con sugo di tartufo, braciola e carne alla brace."

I tagli di carne che propone il ristorante sono veramente ottimi.

Cena in famiglia alla ricerca dei gusti (vari) delle molteplici carni.

Antipasti deliziosi, da provare assolutamente le tentazioni in crosta e gli arrosticini.

Non poteva andare meglio: carne di alta qualità  da scegliere a vista, cotta sulla brace del grande camino che scalda la bella sala verandata con affaccio sulla valle.

Abbiamo gustato del filetto, costolette di agnello, pancetta fresca. Ma non solo carne: buonissima la pasta e.

Abbiamo mangiato ottimi antipasti: verdure fritte, diversi tipi di salame fatto artigianalmente (eccellente quello di fegato!) prosciutto di lavorazione propria e formaggi locali.

Siamo rimasti colpiti dalla precisione con cui venivano preparati i piatti nella cucina a vista e dalla minuziosa pulizia della stessa a fine serata.

Consiglio i dolci tutti fatti in casa.

Pietanze squisite e non usuali presentate con finezza da camerieri molto bravi e delicati.

salsa al tartufo era semplicemente divino. La carne era tenerissima e saporita, si scioglieva in bocca.

"Arriviamo al conto; devo dire che noi mangiamo spesso fuori, ma credo che questo posto abbia toccato la vetta del rapporto qualità /prezzo, almeno in Italia: non abbiamo MAI speso così poco per mangiare così bene e così tanto."

"Basta, non ce la facciamo più ma un dolcetto a mezzi lo assaggiamo, e lo troviamo davvero buono: è una crostata di ricotta e cioccolato."

"Mentre il marito (cuoco) anch'esso veramente gentilissimo e ospitale, così come tutto lo staff, cucina piatti semplici ma veramente buonissimi, tutto fatto in casa e con prodotti del posto."

In un ambiente rustico e ancora in costruzione, abbiamo mangiato all'aperto,con le dovute precauzioni anti-covid.

Conoscevo già  la Ecofattoria per l'altissima qualità  della loro produzione casearia Poi mi avevano detto che anche la loro allargata attività  di ristorazione, legata a filo doppio quadruplo con le produzioni aziendali anche di carne, meritava di un apprezzamento.

Carne di pecora, manzo e maiale cotta sulla brace di legna gustosa, primi fatti.

Conosco bene il ristorante in questione immensa cortesia e simpatia dei proprietari e del personale, da mangiare seppur una cucina non molto delicata e' buonissimo tutto ma la carne e' ai livelli eccelsi dei migliori ristoranti viene tagliata al momento e' freschissima.

Il punto forte è la carne alla brace, tagliata al momento e cotta a vista nel camino.

Grande Dario fratello! Fettuccine al sugo di lepre bianco abbacchio al forno, carne divina, olio e salsicce e i dolci semplicemente buonissimo!

"La carne è ottima e l'ambiente è accogliente e il personale molto simpatico e gentile"

"Ho sempre mangiato bene i primi piatti, il pesce e la carne"

"Nonostante fossimo in molti, con pretese di tutti i tipi, siamo stati serviti in maniera estremamente professionale; i primi piatti sono abbondanti e con paste fatte a mano, la carne è ottima, cotta secondo il gusti del cliente e morbidissima"

antipasti misti con alcuni ottimi piatti poco di ceci e borlotti, salame, prosciutto e formaggio; home-made ravioli e tagliolini con pecorino e maggiorana (slurp!)

gara arrosto di maiale arrosto con patate

L'agriturismo è a conduzione familiare

"Dai prodotti rigorosamente selezionati, al connubio tra innovazione e tradizioni locali, le proposte variano tra antipasti a base di eccellenti salumi e formaggi, primi piatti accattivanti con pasta fatta in casa che si rifanno all'antica cucina del posto, gustosi secondi piatti di carne, fino ad una strepitosa mimosa preparata da Antonella, si vorrebbe provare tuttoà¢Â€Â¦"

Totalmente soddisfatto

Ma poi quando mi ha proposto la carne danese per secondo

Ottima carne, ma anche il fritto misto non era niente male.

"Abbiamo iniziato il pasto con prosciutto e melone, che era deliziosa."

"La carne viene tagliata davanti al camino dove poi viene cotta. Ho provato l'angus ed era veramente ottimo. Cottura come richiesta, sapore eccellente, morbidezza."

"se prendi le pizze sono sottili ma enormi se poi prendi la carneà¢Â€Â¦.ancor meglioà¢Â€Â¦.noi tra amici abbiamo fatto fuori 8 bistecche angus da 500 grammi cadauno beh si scioglievano in boccaà¢Â€Â¦ poi contorni vino acquaà¢Â€Â¦.bruschette .cantuccini finali al costo di circa 32 euroà¢Â€Â¦.buono."

Arriviamo alle costate e filetti carne di . Risto pesce e carne.

le costolette di agnello alla scottadito erano divine!!!

io ho degustato una magnifica bistecca .media cottura .da lasciare senza parole .mia .

"Già  il profumo del carne grigliata nel parcheggio è un buon biglietto da visita."

"Ottima carne di qualità  cotta alla brace, ma anche grandi primi piatti su cui spiccano delle fantastiche pappardelle al ragù di cinghiale."

"Una cucina pulitissima emana gli antichi sapori dei sughi fatti in casa con primi squisiti come le pappardelle al sugo di cinghiale. Ottima carne cotta con rara maestria alla brace (vera)."

ne alla brace, ottimo il servizio e l'atmosfera. Consigliato per chi ama la carne.

i secondi di carne spettacolare per non parlare della pizza pochi gusti ma tutti ottimi una delle poche pizze più buone che ho mangiato nella mia vita la pasta al capriolo o cinghiale spettacolari.

La qualità  della carne è eccellente così come quella degli antipasti e dei primi piatti.

Da provare la carne sulla brace.

I secondi di carne poi non sono stati da meno.

La carne in particolare è preparata veramente bene.

Secondi di carne molto buoni e prezzi onesti.

"Locale alla mano, no menu ma scelta dei piatti del giorno. Piatti caratteristici e buoni. Siamo rimasti soddisfatti della carne alla brace e del pollo al forno."

"ambiente autenticamente retrò, con un bel camino che ti riscalda, gestione familiare, gentili ti accolgono come in casa loro, menù casareccio a base di carne, salcicce agnello, spuntature, bistecche.etccc sughi come a casa, menù tradizionali Per l'estate veranda."

"locale casareccio.come se fossi a casa.solo menu carne.grande veranda esterna per l'estate.cibo buono casareccio!! ottima la polenta e la coda alla vaccinara!antipasto abbondante cosi come i primi !!carne ala vera brace cucinata a puntino!!lo consiglio vivamente."

"Buono anche il prosciutto ed i contorni di verdure rilassate"

"La carne è di grande qualità "

"miglior carne alla brace preparata a vista"

Gustosa e abbondante anche la crostata di bisciole. Il prezzo assolutamente onesto.

Cibo ottimo!!! Prezzo altrettanto. Torneremo sicuramente! Bravi.

Siamo in giro per un we in visita alla provincia di Rieti, di ritorno a casa ci fermiamo in questa trattoria sulla via Salaria, è tardi e non sappiamo se c'è posto e se la cucina è ancora aperta, abbiamo trovato cordialità , ospitalità  e cibo ottimo.