Ristoranti di carne di Casaprota (RI)

A seguire pasta con il sugo di tordo, carne di cinghiale e crostata fatta in casa.

Antipasti a go go: bruschettine delle più svariate; affettati; verdure gratinate e grigliate, legumi e ceci all'arrabbiata.

La carne alla brace ottima.

opria, carne alla brace eccellente. Consigliato per gli amanti della carne.

Cucina tipicamente 'casereccia', non particolarmente varia ma con primi molto interessanti e secondi di carne di vario tipo alla brace.

Carne cotta alla brace (si vede benissimo il barbecue) e verdure grigliate di coltivazione propria.

Ottima la cucina a base soprattutto di carne, dai sapori genuini e perfettamente calibrati, di ottima qualità .

Ottima anche la loro versione della pinsa romana, fragrante e ben condita, assolutamente da provare.

Ho mangiato sia carne sia pinsa. Tutto ottimo, specialmente la pinsa porcini e alici. Tra la carne grandioso l'abbraccio fritto.

La seconda sera abbiamo provato uno dei loro piatti di carne che era altrettanto buono come la pizza.

Carne alla brace cotta stupendamente.

La carne molto buona, tenera e saporita.

Trippa alla romana, coratella, gnocchetti al sugo di castrato, per non parlare della carne veramente ottima.

secondi di carne cotti molto bene.

Specialità  di carne.

carne locale

Siamo stati a pranzo,in compagnia di amici motociclisti, in questo ristorante molto accogliente grande camino per carne alla brace.

Abbiamo mangiato antipasti, pizza, carne contorni, dolci, tutto buonissimo con porzioni generose.

Cucina casereccia C'è un grosso camino dove c'è una grande griglia dove cucinano la carne à°ÂŸÂÂ– che proviene dai Pascoli di cottanello ri infatti la carne è ottima.

Abbiamo mangiato sia pesce che carne: fettuccine ai funghi porcini deliziose!

Possibilità  di menù a prezzo fisso sia di pesce che di carne.

Il menu era fisso ed a base sia di pesce che di carne. Tutto ottimo e di qualità .

Per questo ci consiglia un prosciutto fatto da loro, che è davvero qualcosa mai provata, un sapore intenso, grasso al punto giusto e che si scioglie in bocca!

Il nome di questo ristorante rivela subito la propria specialità :la carne!

Mangiato in maniera straordinaria carpacci e tartarre misti con carne prelibata e freschissima 3 tagliate cotte alla perfezione gondite con gusto menù ricco e vario bellissima carta dei vini e degli alcolici buoni i dolci cameriere gentilissime ed efficienti rapporto qualità  prezzo super davvero non trovo punti deboli complimenti !

"Bel locale, sia internamente che esternamente, ottimo servizio, ingredienti di qualità  sapientemente cucinati, menu ricco e vario."

"Carne buonissima (la scottona prussiana una piacevole scoperta) e cotta alla perfezione."

"Per non parlare dei tagli di carne, sempre super freschi e di ottima qualità ."

"carne buona!"

"che dire ottima carne,bistecca cotta alla perfezione ma soprattutto il proprietario si vede che sa' di cosa parla carne ottima."

"in particolare l'antipasto dell'isola e la carne."

"Dopo diversi tentativi sono riuscito a provare questo ristorante/agriturismo/ azienda agricola. Ho voluto provare il menù degustazione dì wagyu e ne sono rimasto quasi entusiasta."

"Antipasti (carpaccio e tartare di Wagyà…«) buonissimi."

"Scoperto sul messaggero e incuriositi dalla presenza di carne wagyu abbiamo provato questo ristorante."

"Personale molto disponibile e cordiale e prezzi ottimi per la qualità  della materia."

"Siamo stati principalmente canadesi e norvegesi quindi quando abbiamo visto un tavolo aperto nel patio esterno abbiamo chiesto di mangiare lì."

"Buona anche la carne."

"I secondi sono soprattutto carni alla brace, ma non."

"ottima la carne di angus alla brace e le varie grigliate miste."

"Carne buonissima accompagnata da contorni genuini."

Ottima la pasta fatta in casa, buonissima la carne, buono il dolce.

Il cibo? Proprio come lo faceva nonna, tagliatelle fatte in casa, antipasto abbondante, semplice e genuino, carne ok.

Un secondo di carne e delle patate per contorno.

Abbiamo pranzato con mix di antipasti e della carne alla brace spettacolare, Frollata in maniera divina.

Se vuoi mangiare una vera bistecca devi venire qui per forza!! Spettacolare!!

Carne sulla brace molto buona anch'essa.

Cibo di ottima qualità , pesce di lago, carne locale e dolci fantastici.

Siamo capitati in questo ristorante durante un giro in moto. L'accoglienza del personale è stata fantastica, ci siamo sentiti come a casa. Non siamo mangiatori di pesce e quindi abbiamo scelto pietanze a base di carne. Tutte.

Locale semplice e con vista fantastica, servizio veloce ed attento. Menu vario (pesce e carne) ed interessante, buonissimo l'antipasto di lago, ottimi gli strozzapreti lago e monti, buonissima la carne, buoni i dolci. Da ritornarci.

"Ottima la pasta alla griglia carne al forno e pappardelle al cinghiale fantastiche."

"Ho preso come pappardelle al ragu bianco d cinghiale che in zona non si trovano facilmente, spiedini di carne mista con prevalenza di carne bianca."

"Ingredienti di stagione, carne di loro produzione, cucina rustica ma ottima, genuina."

Piatti semplici e ingredienti genuini come la coratella, la pasta e fagioli, i fagioli con le cotiche e la carne alla brace sono la caratteristica del locale.

La carne e la pizza sono ottime.

Locale accogliente, cucina ottima, carne alla brace di ottima qualità .

"Iniziamo con l'antipasto della casa casareccio classico dove si sentiva la genuinità  dei prodotti locali (affettati, mozzarelline, funghi, coratella)."

"Un locale bello e rustico in tono con l'ambiente circostante, abbiamo assaggiato gnocchi al castrato, tagliatelle e ravioli (sublimi) fatti a mano con sugo di tartufo, braciola e carne alla brace."

"A proseguire 'carne alla brace' (bistecchine e costatine d'abbacchio, spuntature di maiale, salsicce) con contorno di patate al forno e insalata."

Tagliere ricco e gustoso, carne succosa, tenera, cotta alla perfezione e presentata su una piastra ancora rovente che continua a cuocere la carne.

E poi Sua Maestà  la Carne Spiedone.

Il cuoco si vede che sa come cucinare la carne e lo fa con amore e passione da vero cuoco.

Il mangiare buono, interessante il fatto che si può scegliere il taglio di carne da degustare.

Una sorpresa deliziosa, sia per il luogo, i tavoli sono in una grande veranda climatizzata avvolta da un panorama mozzafiato sulla valle, sia per il cibo, buonissimo dai primi all'ottima carne cotta alla brace.

Osteria con macellazione e lavorazione di carne di qualità .

Pietanze squisite e non usuali presentate con finezza da camerieri molto bravi e delicati.

La grande cura con cui i piatti vengono serviti non passa inosservata.

Servizio attento soprattutto con il mio bimbo.

salsa al tartufo era semplicemente divino. La carne era tenerissima e saporita, si scioglieva in bocca.

"Siamo sazi, ma a questo punto vediamo la brace che sfrigola per gli altri tavoli, non possiamo non ordinare delle salsicce e anche queste sono spettacolari!"

"Mentre il marito (cuoco) anch'esso veramente gentilissimo e ospitale, così come tutto lo staff, cucina piatti semplici ma veramente buonissimi, tutto fatto in casa e con prodotti del posto."

"Una sbriciolata fatta in casa da leccarsi i baffi. E alla fine il conto davvero economico."

Tagliere di salumi e formaggi eccezionali di ottima qualità  ne avremmo mangiato all'infinito.

Alimenti biologici di produzione locale,ampia scelta nel menù proposto con possibilità  di acquisto di prodotti vari per l'asporto.

Tutto molto buono ed abbondante (molta della carne alla brace ce l'hanno cofezionata e l'abbiamo riportata a casa )

Fanno tutti i tipi di carni alla griglia, ma io adoro le costolette di maiale, salsiccia e la loro mani verso il basso è il migliore in Sabina (che è DAVVERO dire qualcosa).

La carne alla griglia è la loro specialità , ed è quello che ci piace.

La mia amica ha detto che aveva la bistecca era la bistecca migliore che abbia mai fatto.

"proseguiamo con un cavallo di battaglia del ristorante, e cioè, la fettuccina al ragù fatta in casa, ottimo condimento ed ottima qualità "

"Cibo squisito, dall'antipasto al dolce tutto fatto con cura, fettuccine strepitose, e che dire della carne entrecote di Vacca Grassa si tagliava con la forchetta"

"iniziamo con 2 pizze, margherita e bianca con mozzarella e crudo spicchiate a mò di antipasto, devo dire pizze buonissime, ben cotte nel forno a legna e ben condite, ottime"

gara arrosto di maiale arrosto con patate

L'agriturismo è a conduzione familiare

antipasti misti con alcuni ottimi piatti poco di ceci e borlotti, salame, prosciutto e formaggio; home-made ravioli e tagliolini con pecorino e maggiorana (slurp!)

"Dai prodotti rigorosamente selezionati, al connubio tra innovazione e tradizioni locali, le proposte variano tra antipasti a base di eccellenti salumi e formaggi, primi piatti accattivanti con pasta fatta in casa che si rifanno all'antica cucina del posto, gustosi secondi piatti di carne, fino ad una strepitosa mimosa preparata da Antonella, si vorrebbe provare tuttoà¢Â€Â¦"

Totalmente soddisfatto

Se volete una tipica locanda romana, con il titolare/cameriere che vi dice i 20 piatti del giorno a memoria e ti verrebbe voglia di prenderli tutti .ecco il posto è quello!

Ottima carne, ma anche il fritto misto non era niente male.

"se prendi le pizze sono sottili ma enormi se poi prendi la carneà¢Â€Â¦.ancor meglioà¢Â€Â¦.noi tra amici abbiamo fatto fuori 8 bistecche angus da 500 grammi cadauno beh si scioglievano in boccaà¢Â€Â¦ poi contorni vino acquaà¢Â€Â¦.bruschette .cantuccini finali al costo di circa 32 euroà¢Â€Â¦.buono."

"Antipasti, primi, carne (esposta al banco) alla brace, pizze, tutto molto buono e abbondante."

"La carne viene tagliata davanti al camino dove poi viene cotta. Ho provato l'angus ed era veramente ottimo. Cottura come richiesta, sapore eccellente, morbidezza."

Sono stata più volte in questo ristorante con la mia famiglia e ho sempre mangiato bene,sia piatti di pesce che di carne.

Le carni ottime tutto mediamente di elevata qualita' incluso il servizio sempre molto attenti.

Molto buona la carne ma .

"Siamo stati in questo ristorante molto spartano, senza menù cartaceo e con poca scelta. Porzioni però molto generose, forse anche troppo, prezzo modico. Scelta molto limitata ma qualità  della carne medio-alta."

"Una cucina pulitissima emana gli antichi sapori dei sughi fatti in casa con primi squisiti come le pappardelle al sugo di cinghiale. Ottima carne cotta con rara maestria alla brace (vera)."

"Ottima cucina ottima accoglienza una vera e propria trattoria con una vera brace per le grigliate di carne che sono una cosa speciale locale ben tenuto pulito e ordinato."

ne alla brace, ottimo il servizio e l'atmosfera. Consigliato per chi ama la carne.

dalla pasta fatta in casa ( gnocchi e fettuccine) alla carne alla griglia ( dalla Fiorentina da oltre 1 kg all' abbacchio casareccio a scottadito Tutto cotto rigorosamente alla brace ) nonchà© la pizza di cui propongono vari assaggi.

Da provare la carne sulla brace.

la carne squisita Insomma un natale BUONISSIMO Lo consiglio vivamente.

La carne è di prima qualità , e si sente.

Consiglio vivamente piatti a base di carne molto buona sia la tagliata che la classica bistecca.

Abbondanti e ottimi gli antipasti comprendenti formaggi, salumi tipici, conserve di verdure e assaggini vari; molto buoni i primi, morbida e saporita la carne della grigliata mista.

"Ottimo rapporto qualità  prezzo. ci torneremo sicuramente un ringraziamento a Paolo il proprietario per la cordialità  ed il servizio."

"locale casareccio.come se fossi a casa.solo menu carne.grande veranda esterna per l'estate.cibo buono casareccio!! ottima la polenta e la coda alla vaccinara!antipasto abbondante cosi come i primi !!carne ala vera brace cucinata a puntino!!lo consiglio vivamente."

"Locale alla mano, no menu ma scelta dei piatti del giorno. Piatti caratteristici e buoni. Siamo rimasti soddisfatti della carne alla brace e del pollo al forno."

"Carne divina, tenera e saporita"

"il prosciutto (uno dei migliori 5 che ho mangiato negli ultimi anni)"

"Carne OTTIMA e ben cucinata"

Gustosa e abbondante anche la crostata di bisciole. Il prezzo assolutamente onesto.

I primi, pasta alla amatriciana e l'altro con porcini e pachino, molto ben fatte e saporite.