Ristoranti di carne di Contigliano (RI)

Il mangiare buono, interessante il fatto che si può scegliere il taglio di carne da degustare.

Spicca la qualità  della carne allevata direttamente dai proprietari. Eccellente sia il vitellone chianino che il maiale nero.

Abbiamo mangiato ottimi antipasti: verdure fritte, diversi tipi di salame fatto artigianalmente (eccellente quello di fegato!) prosciutto di lavorazione propria e formaggi locali.

"Dai prodotti rigorosamente selezionati, al connubio tra innovazione e tradizioni locali, le proposte variano tra antipasti a base di eccellenti salumi e formaggi, primi piatti accattivanti con pasta fatta in casa che si rifanno all'antica cucina del posto, gustosi secondi piatti di carne, fino ad una strepitosa mimosa preparata da Antonella, si vorrebbe provare tuttoà¢Â€Â¦"

Entrambe le bistecche sono arrivato con un sacco di sangue, con angoli carbonizzato incantevoli, e una salsa di grasso compresi wafer di lardo sulla cima.

La sua volta a stella era la bistecca cotti alla brace ordini degli nella hearthbox.

Bellissima atmosfera in questo locale dove si viene accolti da un grande camino acceso per cucinare la carne.

"Buona anche la carne."

"Dopo un bel piatto di antipasti locali Sabine, arriva un piatto di, serve, però, serve come quello che abbiamo mai assaggiato prima."

"Personale molto disponibile e cordiale e prezzi ottimi per la qualità  della materia."

"i ravioli con pistacchi e tartufo veramente notevoli carne buonissima e porzioni abbondanti"

"la carne poi merita davvero ottimo rapporto qualità  prezzo"

"carne di prima qualità , trattata a dovere"

Sono stata a un pranzo di coppie e ci siamo trovati benissimo, la cuoca gentilissima e il cameriere anche molto cortese, abbiamo ordinato un tagliere, un primo al ragù di cinghiale apprezzatissimo, e due secondi di carne buoni, lo consiglio.

Pasta fatta in casa (fettuccine ai funghi porcini), una grigliata di carne con contorno di cicoria e patate da ritornarci presto.

Abbiamo mangiato delle ottime pennette tricolore e della buona carne alla brace.

Un menù che farebbe invidia a chiunque dall'antipasto, ai primi ed ai secondi di carne davvero superlativi!

Mangiato in maniera straordinaria carpacci e tartarre misti con carne prelibata e freschissima 3 tagliate cotte alla perfezione gondite con gusto menù ricco e vario bellissima carta dei vini e degli alcolici buoni i dolci cameriere gentilissime ed efficienti rapporto qualità  prezzo super davvero non trovo punti deboli complimenti !

carne casareccia ottima cottura a scelta sempre perfetta ottima la cantina di vini servizio impeccabile e per i veri amanti del bosco porcini appena raccolti ripassati in pentola buonissimi qui la semplicità  si mescola con la qualità  dei prodotti per un connubio che inferfora il palato impossibile non tornare grazie per l'ottima serata!

Abbiamo preso 3 menù di carne che comunque devo dire buoni.

àˆ possibile gustare degli assaggi usufruendo dei menù a prezzo fisso sia di carne che di pesce.

Il ristorante offre menu' di pesce e carne.

"Buonissima la qualità  della carne, così come la pasta fatta."

"Per chi mangia carne, Filetto super e tenerissimo."

"Abbiamo mangiato la carne, una fiorentina ed una tagliata con funghi porcini: deliziose!!!"

"Un agriturismo che offre piatti ricercati e gourmet. Le materie prime sono tutte derivanti dal loro raccolto o allevamento. La loro particolarità  è sicuramente la carne wagyu."

"Ogni ingrediente, carne inclusa, proviene dall'azienda agrituristica di famiglia: i sapori sono eleganti, intensi, ben bilanciati tra loro e qui, davvero, si apprezza il Km zero nella sua piena espressione, valorizzato da una cucina intelligente che valorizza al meglio le ottime materie prime."

"Vera Carne wagyu allevata alle spalle del ristorante, trattata e risaltata nella cottura, per un vero km 0."

Ampia scelta di menù di carne e di.

Menù vario sia di carne che di pesce.

Si mangia benissimo sia la carne che il pesce.

Antipasti a go go: bruschettine delle più svariate; affettati; verdure gratinate e grigliate, legumi e ceci all'arrabbiata.

A seguire pasta con il sugo di tordo, carne di cinghiale e crostata fatta in casa.

La carne alla brace ottima.

opria, carne alla brace eccellente. Consigliato per gli amanti della carne.

"Tanti e, alcuni, davvero particolari e buonissimi (crostino lardo e noci - polpette di chianina primi su tutti)."

"Siamo stati a cena qualche settimana fa e devo dire che abbiamo mangiato davvero bene. difficile trovare in questi periodi un vero agriturismo. le crespelle al tartufo sono deliziose. la carne ottima. e il tiramisù da favola."

"Sono stato con la mia famiglia in questo agriturismo e devo dire che la cucina è molto buona sia nelle materie prime che nell'esaltazione dei sapori della terra. I primi erano delicati e fatti con prodotti di prima qualità , la stessa cosa per la carne."

Pietanze squisite e non usuali presentate con finezza da camerieri molto bravi e delicati.

Ravioli di Baccalà  con i ceci ottimi e mai mangiati prima, per non parlare della carne.

La carne di agnello era tenerissima e con una salsetta buonissima.

Ottima la pasta fatta in casa e la carne.

Ottima la pasta fatta in casa, buonissima la carne, buono il dolce.

Proseguiamo poi con abbondantissimo e buono coscio.

"Secondi di carne molto buona, cotta a puntino."

"I secondi sono soprattutto carni alla brace, ma non."

"arrosti misti di carne abbondanti e ben cotti con patatine."

"La carne ottima, io intollerante al."

"La carne ottima e il personale di sala all'altezza del locale."

"Ingredienti di stagione, carne di loro produzione, cucina rustica ma ottima, genuina."

'Scoperto per caso a fine stagione motociclistica dello scorso anno, oggi ci siamo rifermati con altri amici per pranzo, be cosa dire proprietari molto simpatici e disponibili bellissima visuale carne buonissima e massima disponibilità  da'

'Posto in posizione panoramica. Stupendo. Poi, loro sono gentilissimi. Cordialità .'

'Ottimi prodotti, simpatia dei proprietari, bellissima vista!'

Locale semplice e casereccio dove riscoprire i sapori genuini di una volta.

Il nostro pranzo è iniziato con un piatto di antipasti caldi di fagioli e carne di maiale.

Dal corso di pasta per il lato salcicce sono delle cicorie ed alla griglia e ho dovuto la bistecca e piatti palline i miei amici avevano, la nostra cena era eccezionale.

Eccellente la carne, I formaggi e la birra.

carne alla griglia, arrosticini a qualsiasi ora, ottimo vino, cocktail, birre classiche e artigianali, grappe, rum

Ottima carne di produzione propia e anche gli affettati.

salsa al tartufo era semplicemente divino. La carne era tenerissima e saporita, si scioglieva in bocca.

Attenzione! Se mai mangiare vi sarà  collegato. . . Non solo dal ristorante, ma i prodotti del negozio.

Dal formaggio epica e taglieri salumi (riempirli woodwn) per i primi pasta e succulenti piatti a base di carne, che ha seguito EcoFattorie Sabine la nostra amata regione rustica Sabine orgogliosi.

Alimenti biologici di produzione locale,ampia scelta nel menù proposto con possibilità  di acquisto di prodotti vari per l'asporto.

Mangiato fettuccine fatte in casa con sugo di cervo e capriolo. Carne mantecato nel prosecco con cui guadagnava in sapore e gradevolezza.

Poi volevo la carne, e mi hanno suggerito un controfiletto. BURRO.

Abbiamo trascorso il Ferragosto a casa di Marica e Alberto. E si, proprio a casa, l'ambiente è delizioso, familiare, accogliente, chef e consorte sono strepitosi in cucina, piatti gustosi e ricercati, di qualità  eccellente.

gara arrosto di maiale arrosto con patate

antipasti misti con alcuni ottimi piatti poco di ceci e borlotti, salame, prosciutto e formaggio; home-made ravioli e tagliolini con pecorino e maggiorana (slurp!)

Merita una visita se vi trovate in zona visitando l'abbazia o esplorare le colline.

Ottima la carne alla brace e gli antipasti con il prosciutto nostrano tagliato a mano.

Il cibo è ottimo e tagliano sul posto il prosciutto.

Materie prime di grande qualità , carne locale eccellente e piatti a base di tartufo che si ricordano.

ne alla brace, ottimo il servizio e l'atmosfera. Consigliato per chi ama la carne.

I secondi di carne poi non sono stati da meno.

Buona la carne, una tagliata degna di lode, guarnita con rucola, pachino e grana.

La cucina è ottima, soprattutto la qualità  della carne.

"carne lavorata e cotta alla perfezione"

"la bistecca di collo"

"carne ottima saporita e di qualità "

Abbiamo preso pizza fritta e salumi che mangiavo quando andavo a Ornaro Alto, ben fritte, ma un po' altine rispetto alla ricetta originale, discreti i salumi.

Gustosa e abbondante anche la crostata di bisciole. Il prezzo assolutamente onesto.

Tutti ottimi e abbondanti: l'unico consiglio che posso dare è di aumentare la quantità  di salsiccia.

"Segnalo poi gli arrosticini di fegato e verdure e il cacio fritto"

"Gli arrosticini di pecora erano di qualità  eccellente: carne tenerissima"

"Da provare assolutamente"

"La taverna è una stekhouse e serve la carne direttamente servita su pietra ollare assolutamente da provare."

"Servizio e qualità  dei cibi ottima, ordinati burgher, carne e pizza, ottima la birra, da encomiare anche disponibilità  e cortesia del personale."

"il cibo era ottimo e di qualità  abbiamo preso un Mastro chili e un Mastro Cheese, molto buoni e la carne ottima"

ottima la carne sulla brace a vista e ottimi i contorni

la barbazza paragonabile a quella delle nonne, una grigliata mista piena di sorprese e che sorprese, la tagliata di carne ricercata e prelibata

Consiglio pajata alla brace, barbozza e fegato alla brace aromatizzato con arancia ed alloro.

Abbiamo preso l'antipasto completo, un misto di carne.

Sempre ottimi primi e carne per secondo.

Anche i primi e la carne confermano le aspettative: ingredienti palesemente genuini ed elaborati con passione e competenza.

"Il menù contiene varie proposte sia di carne che di pesce anche se i piatti a base di carne di ispirazione umbra sono senza dubbio i più interessanti."

"Ambiente Familiare con una cucina da favola, dalle fettuccine fatte in casa al formaggio di castelmagno, alle caramelle di pasta al sugo, per poi passare alla carne e che dire dei gamberi di fiume e i dolci?"

"Ai piatti della tradizione umbra sono stati aggiunti nuovi piatti di carne. Tra gli antipasti famosi i gamberetti di fiume in salsa piccante."

"Locale ben strutturato, prodotti di qualità  eccellente, il tutto condito con simpatia e gentilezza da tutto il personale."

"abbiamo gustato un bbq completo composto di tagli di carne che considerarli cucinati è a dir poco riduttivo"

"Il tagliere imperiale eccezionale: abbondante forse troppo ma ricco di prelibatezze molto variegate."

Le materie prime sono ottime olio di oliva, pane, tartufo e soprattutto la carne.

Abbiamo provato degli ottimi primi e secondi di carne, anche i dolci non sono male.

La carne tenerissima ed i prezzi modici.

"Sono rimasta veramente contenta sia del servizio ricevuto che della cena (squisita, soprattutto grazie ai consigli sulla scelta più adatta al mio gusto)!"

"Cercavamo un posto tranquillo per assaggiare la carne di zona. Classe A ha rispecchiato le nostre aspettative e, anzi, superate per molti aspetti."

"Qualità  della materia prima elevata e cottura perfetta, le diverse tipologie di carne a noi consigliate risultano tutte gradevoli ed estremamente morbide, di diversa intensità  nel sapore."

"buona la carne al bastone"

"carne buonissima"

"molto buona la carne, di ottima qualità , abbondante e ben cotta"

L'antipasto, con i tipici salumi Umbri e la carne che è davvero over the top.

E questa carne che sembra burro. Cotta sulla brace con amore e maestria. Veramente, non teme il paragone.

Una bella serata, una location coinvolgente con grill ardente che aspettava solo le ottime carni da cuocere.