Ristoranti di carne di Corchiano (VT)

Oggi dopo un escursione siamo capitati in questo grazioso ristorante. Menù variegato sia di carne che di pesce.

I secondi a base di pesce sono ottimi ma il loro punto forte è la carne.

Sono stato in occasione di una riunione di amici, abbiamo ordinato antipasti misti mare/terra e grigliata mista di carne con contorni vari e, ovviamente, i dolci.

"Il menù della Taverna comprende 4-5 primi 4-5 secondi a scelta carne o pesce menù pizza antipasti contorni oltre ai piatti del giorno."

"Anche la carne."

"Ottima la pizzeria con pizze ben farcite, molto leggere come impasto."

"Ottimo antipasto di 2 porzioni abbondanti"

"La prima volta cena di carne qubol e fiorentina meravigliosa"

"Buonissima la pizza a lunga lievitazione (24h) ma ancor più buona la carne, veramente tenera e saporita"

I veri piatti trainanti sono i primi, che adoro.

Non male la carne, unica piccola pecca il cameriere, se sorridesse un pochino di più, metterebbe a loro agio i clienti.

Ottimi i secondi di carne e i dessert.

Abbiamo proseguito con piatti di terra, tutti piatti ottimi, soprattutto la carne.

Si mangia benissimo sia la carne che il pesce.

Invitati da amici abbiamo mangiato molto bene sia carne che pesce.

Locale pulito, luminoso, caratteristico e curato in ogni dettaglio, incluso i bagni, pulitissimi.

Meravigliosa l'esposizione della carne nella vetrina e il bancone dove poter vedere dove ti cuociono la carne, accanto vari tipi di sale grosso da poter abbinare a scelta sopra (che poi ti portano al tavolo). Tutto ottimo, antipasti sfiziosi carne eccezionale.

Un posto tranquillo proprio sulla Cassia all'altezza di Sutri, posti all'aperto o all'interno con aria condizionata. Il personale è meraviglioso sempre presente ed attento alle esigenze della clientela, il cibo è davvero gustoso. Da ritornare per provare i secondi di carne sicuramente ottimi.

"Incuriosita dalla presenza nel territorio laziale di un allevamento di manzo wagyu,incoronato come una carne prelibata per il giusto equilibrio fra grasso e tessuto magro,ho deciso di andare ad assaggiarlo presso questo delizioso agriturismo reatino,dove un giovane chef affiancato dagli affabili proprietari si dedica al."

"Ancora Una volta una conferma, mancavamo da prima della pandemia e abbiamo trovato la stessa meraviglia."

"Trovato nella ricerca di carne super speciale grande sorpresa. Si trova in campagna circondato da allevamenti di bovini e piccoli maiali neri."

"Dai fritti, alle carni e i dolci e, tutto a meraviglia."

"Abbiamo mangiato degli ottimi primi e dell'ottima carne alla brace."

"Eravamo stanchi e affamati. Malgrado fossero le 15.30 ci hanno accolto con grande cordialità  e dato da mangiare."

"grigliata di carne cotta a puntino"

"grigliata di carne con frutta"

"menù fisso di carne 22 euro"

"Stiamo parlando di salumi, ma anche di primi piatti con ragù strepitosi, e che dire della frittura mista di carne?"

"Per chi voglia assaporare cibi saporosi, non inutilmente sofisticati, godibili."

"Locale informale che regala sorprese. Piatti della tradizione: lumache alla bomarzese, ottime e profumate alla menta, salumi e formaggi locali."

Ottimo cibo, sia pesce che carne.

Carne e pesce si equivalgono, il cuoco sa il fatto suo.

Il menu era fisso ed a base sia di pesce che di carne. Tutto ottimo e di qualità .

"Buonissima carne di qualità , birra ottima!"

"Buona la carne e la vasta scelta di salumi e stuzzicherie nel tagliere."

"Carne unica e fritti creano dipendenza."

Cibo ottimo dalla selezione di salumi e formaggi alla carne a km zero si scioglieva in bocca!

La carne è di loro produzione e.

cucina gustosa, carne di ottima qualità .

Servizio attento soprattutto con il mio bimbo.

Ci ritorneremo sicuramente per degustare carne alla griglia.

Dolci super. Tiramisù su letto di nocciola. Buono buono tortino idem.

Cibo di ottima qualità , abbiamo preso antipasto Basilicò sfiziosissimo ed abbondante e due tagliate buonissime, carne tenera e saporita.

Abbiamo scelto un antipasto, eccezionale, ci abbiamo mangiato in due. Abbiamo poi scelto due tagliate ai porcini, la miglior carne che io abbia mai mangiato nell'intera provincia di Viterbo.

Favolosa la carne e gli antipasti, ottima la pizza ripiena tipica.

Una tagliata così mai mangiata (carne ottima e piatto abbondante!)

I dolci invece non reggono il confronto con la qualità  della carne peccato!

La carne non troppo digeribile.

"Molto buoni i primi, ma la specialità  è la polenta fritta al sugo e salsiccia."

"Qui non trovi pesce, ma solo carne e alla brace."

"Must per un pranzo domenicale fuori porta, la sua specialità  è senza dubbio la carne alla brace."

Locale accogliente al centro di Caprarola.

Difficile trovare una fiorentina così buona.

Ottima la veduta del verde circostante.

75 euro in 5 (2 adulti e 3 bimbi) per un piacevole pranzo in terrazza in un giorno di festa assolato e in una cornice verdissima ci sta'!

Il cibo è stato veramente ottimo, molto buone le lumache al sugo. Consigliato da agricoltori di zona, abbiamo trovato sapori di una genuinità  dimenticata, pochi piatti ma eccellenti, prezzo più che equo, una cortesia ormai rara e la simpatia dei gestori, il tutto completato da una vista spettacolare sulla valle sottostante.

Personale gentile (e lento) in un locale essenziale, ma pulito alle porte di calcata. Un buon assortimento di piatti tipici ma non molto abbondanti.

"Buon assortimento di primi e secondi di carne."

"Rapporto qualità  prezzo eccellente con primi abbondanti e secondi a base di carne veramente eccellenti."

"E i prezzi accessibilissimi."

"Ottime le pappardelle al cinghiale ed apprezzata la scelta di servirle con la carne filacciata dall'ottimo sapore e cottura."

"Gustoso, saporito e tenero il filetto di chianina."

"Cicoria e patate buonissime, ideale per chi vuole mangiare bene sano e genuino con una vista da paura."

"carne proveniente da produttori locali è di qualità  ottima"

"antipasto di fritti ed altro veramente buono"

"ottimi apertivi essendo anche lounge bar"

Ottimo posto per guardare anche le partite!

Ottimo menù, carne di qualità  e burgher con combinazioni differenti. Esperienza positivissima!

Carne ottima, personale molto affidale e amichevole pronto a soddisfare qualsiasi esigenza.

Ottimi prodotti tra cui la carne e le paste fatte in casa preparate con pecorino romano e tartufo.

ottima materia prima ed innovazione nelle ricette.

Abbiamo preso tagliere di salumi, costine di maiale al vino con patate al forno, spezzatino di carne con purè, vino al bicchiere, amari e crostata pere e cioccolato tutto.

Carne e pasta molto buone ma soprattutto consiglio la buonissima cheesecake con la nutella!!

Il personale è molto cortese e devo dire il cibo ottimo.

Splendida atmosfera, tanta cordialità  ed ottime materie prime (deliziosa la grigliata di carne cotta sul camino acceso).

"Poi tagliate filetti al pepe nero fiorentina servita su pietra ollare. Ottimi i dolci e buona."

"Antipasto petto d'oca ottimo, gnocchetti al ragù di cinghiale la fine del mondo, fettuccine al gorgonzola e buttera al lardo di una bontà  unica mai mangiata una carne così buona."

"Per i secondi c'è l'imbarazzo della scelta personalmente consiglio la costata di cinta senese piccante."

"carne buonissima"

"ragຠpazzesco , dolci fatti in casa e ottima carne"

"Primi di qualità  Carne ottima"

La location è meravigliosa ed anche l’accoglienza e il servizio. La cucina è tipica e tradizionale, ma soprattutto tutti i piatti sono cucinati personalmente dai proprietari! Tortorelli e carne alla brace sono le due “specialità  della casa”.

La carne è cotta alla griglia nel caminetto e tutti i nostri piatti a base di carne erano eccellenti.

Difficilmente ho mangiato carne alla brace migliore, senza contare l'abbondanza delle porzioni.

"i miei amici hanno mangiato la carne una squisita."

"ottima sia la carne che la pizza, porzioni abbondanti."

"La Carne è saporita e cotta alla perfezione."

Siamo stati a cena al prato, abbiamo mangiato due pizze ed una tagliata. La pizza era molto buona e particolare, ci stava una grande varietà  di scelta, la carne ottima ed arricchita con rucola e grana.

Decisamente una piacevole scoperta questo bel locale con grande spazio all aperto propone cucina casareccia (carne e pesce di lago) di ottima qualità , per niente pesante e in alternativa pizza con forno a legna.

Abbiamo fatto una gita a Trevignano e ci siamo fermati a mangiare in questo ristorante. àˆ stato un pranzo molto piacevole, il posto è curato e le portate sono state deliziose, abbiamo assaggiato sia piatti di pesce e di carne. Tutto ottimo.

"A seguire un'ottima fiorentina al sangue accompagnata da patate saltate"

"Carne ottima. Cucinata alla brace nel grande camino in sala"

"Un perfetto antipasto all'italiana, dei deliziosi gnocchetti con lo"

"Panini buonissimi, realizzati con ingredienti genuini e locali (la carne è super e le patate fritte ricordano quelle fatte in casa)."

"Tagliata di manzo con rucola, parmigiano e pachino ECCEZIONALE, lo stesso per i salumi dell'antipasto."

"Prezzi concorrenziali, direi bassi per la qualità  dei prodotti, il servizio e il cibo."

"Carne alla brace eccellente ma anche il resto."

"Abbiamo mangiato carne alla brace spettacolare."

"Consigliatissima la carne, fa piacere anche avere un'ampia scelta di vini."